Sambirano Group · Ambanja · Madagascar

Le cacao de Madagascar, de l'origine au monde.

Sambirano Group réunit Sambirano Xport et Sambirano Ingredients pour relier sourcing responsable, trading et exportation à la transformation locale.

Cabosses, fèves, poudre de cacao et tablette de chocolat noir de Madagascar
Sourcé · transformé · exporté
Un site. Deux sociétés complémentaires.

Une meilleure maîtrise de la chaîne de valeur cacao.

Sourcing · Trading · Exportation

Sambirano Xport

Sambirano Xport assure le sourcing, le trading et l’exportation des fèves de cacao de Madagascar.

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Transformation

Sambirano Ingredients

Sambirano Ingredients transforme localement le cacao malgache en produits cacao à valeur ajoutée.

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Pensé pour les acheteurs professionnels
15+années d'expérience en sourcing, trading et exportation
3coopératives partenaires
≈ 1 500producteurs dans le réseau d'approvisionnement
Ambanjatransformation locale dans le Sambirano
Équipes et partenariats

Une chaîne de valeur portée par des femmes et des hommes.

Nos équipes travaillent aux côtés des coopératives partenaires et des communautés productrices, de la pépinière et la récolte jusqu'au tri, à la transformation et à la préparation.

Masse de cacao à la sortie de l'équipement de transformation
Produit à la une

La masse de cacao, transformée localement à Ambanja.

Les éclats de cacao torréfiés sont broyés en masse de cacao biologique — aussi appelée pâte de cacao — pour le chocolat et les formulations professionnelles.

Découvrir la masse de cacao
Gamme de produits cacao

Une origine. Plusieurs possibilités.

Une gamme ciblée pour le chocolat, la confiserie, la boulangerie, les boissons et les applications alimentaires professionnelles.

Sambirano Xport01

Fèves de cacao standard

Des fèves de cacao biologiques de Madagascar, sourcées, commercialisées et exportées par Sambirano Xport pour les acheteurs professionnels.

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Sambirano Xport02

Fèves de cacao de qualité supérieure

Des fèves de cacao biologiques malgaches sélectionnées pour les acheteurs recherchant un profil d’origine plus distinctif.

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Produit cacao03

Éclats de cacao

Des éclats de cacao biologiques, torréfiés et transformés à Ambanja, au profil cacao direct et à la texture polyvalente.

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Produit cacao04

Masse de cacao / Pâte de cacao

Des éclats de cacao biologiques broyés à Ambanja en masse ou pâte de cacao pour les formulations professionnelles.

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Produit cacao05

Beurre de cacao

Du beurre de cacao biologique produit à partir de cacao malgache pour le chocolat, l’alimentaire et les applications spécialisées.

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Poudre de cacao

De la poudre de cacao biologique transformée à Ambanja pour le goût, la couleur et la performance des formulations professionnelles.

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La chaîne de valeur Sambirano

De la fève sélectionnée au produit cacao prêt à exporter.

Deux sociétés complémentaires relient l'approvisionnement, la transformation locale et la livraison internationale.

01

Approvisionner

Trois coopératives partenaires et un réseau d’environ 1 500 producteurs soutiennent un approvisionnement fiable et pérenne.

02

Transformer

Le cacao est transformé localement à Ambanja en une gamme ciblée de produits.

03

Contrôler

Équipements dédiés, gestion par lots et conditionnement adapté à chaque produit.

04

Exporter

Sambirano Xport apporte plus de 15 ans d'expérience du trading et de l'export du cacao.

Au cœur de l'usine

Une transformation locale, visible et concrète.

Les images réelles montrent le travail des éclats de cacao, la préparation de la masse de cacao, le conditionnement et le stockage sur le site d'Ambanja.

Découvrir l'usine
Produits cacao conditionnés dans la zone de stockage
Éclats de cacao dans un broyeur professionnel
Opératrice chargeant les éclats de cacao dans l'équipement de transformation
Engagements de long terme

La qualité commence avant l'entrée de l'usine.

La qualité comme exigence

La sélection rigoureuse des matières premières et la recherche constante de régularité guident chaque étape de la chaîne de valeur.

Un approvisionnement pérenne

Des relations durables avec les coopératives et les producteurs renforcent la continuité et la fiabilité du réseau d’approvisionnement.

Un engagement social concret

Le soutien aux producteurs et à leurs familles inclut des initiatives liées à l’éducation et à l’accès à l’assurance santé.

Produire avec responsabilité

Les deux sociétés encouragent des pratiques responsables et une production respectueuse de l’environnement.

L’éducation pour l’avenir

Les actions éducatives contribuent à améliorer les perspectives et les conditions de vie des communautés productrices.

Deux sociétés certifiées biologiques

Sambirano Xport et Sambirano Ingredients sont toutes deux certifiées biologiques.

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